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Receita de Biscoitinhos Amanteigados de Laranja

 

Receita de Biscoitinhos Amanteigados de Laranja

 

 

Ingredientes:

 

4 xícaras de chá de farinha de trigo  

3 colheres de chá de fermento em pó  

½ colher de chá de sal  

200g de manteiga ou margarina  

1 xícara de chá de açúcar  

1 ovo

 1 colher de chá de raspa de laranja

 

 

 

Modo de Preparar :

 

Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja e continue batendo até ligar tudo muito bem. Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea. Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado. Asse em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.

 

 

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