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Receita de Petiscos Picantes de Carne

 

Receita de Petiscos Picantes de Carne

 

 

Ingredientes:

 

1,5 kg de filé mignon cortado em cubinhos  

4 dentes de alho socados  

1 cebola média em rodelas  

½ pimentão verde médio fatiado fino  

óleo  

sal  

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha  

2 tabletes de caldo de bacon

 

 

Modo de Preparar:

 

Refogue a cebola no óleo até esbranquiçar. Junte o alho, o pimentão, os tabletes de caldo de bacon e mexa bem, deixando corar. Acrescente a carne e a pimenta, mexendo sempre, até que a carne fique bem corada. Acerte o sal. Se for necessário coloque um pouco de água para chegar ao ponto certo. Sirva acompanhado de tortillas.

Rendimento para 4 pessoas.

 

 

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